Vitamina D: un hormon

   Vitamina D este, de fapt, un hormon. Este produs în piele, din 7-dehidrocolesterol (provitamina D3), derivat din colesterol.

Iată, aşadar, dovada că nu tot colesterolul este rău, contrar convingerilor adânc împământenite în zilele noastre. Realitatea este următoarea: colesterolul este un precursor al celor mai mulţi hormoni din organism.

   Razele ultraviolete de tip B (UVB) de la soare acţionează asupra provitaminei D2 şi o transformă în previtamina D3, convertită apoi în vitamina D3. În termeni medicali, se numeşte colecalciferol.

Vitamina D3 părăreşte apoi pielea şi intră în fluxul sanguin, unde este transportată de o proteină specială, numită proteina de legare a vitaminei D (VDBP).